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Via
Passalacqua 3/B |
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| Situato in zona piazza Statuto, nella vicinanza di Porta Susa all'interno di una casa storica, con arredamento caldo e accogliente è gestito da 20 anni dai coniugi Carignano in sala con lo chef Flavio Bovio. |
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| La cucina è nazionale, con specialità pesce; in alternativa specialità regionali e di stagione: tartufi d'Alba, e funghi. | |||||||||||
| Tra le
specialità di pesce: calamaretti neonati, bottarga di tonno di Favignana, tagliolini all'astice, risottino frutti di mare, tagliolini scampetti e zucchini, spaghetti con bottarga, coda di rospo in salmì di Barbaresco, storione su lettino di radicchio. |
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| Dolci fatti
rigorosamente in casa: coupelle di torrone con cioccolato fondente, semifreddo di pere con salsa di marroni. |
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| Grande scelta di vini con più di 700 etichette di vini nazionali ed esteri, più di 100 tipi di grappa, whiskey, Bas Armagnac e Calvados. | |||||||||||
Orario 12.30-14.30 20.00 22.00 servizio cucina |
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È gradita la prenotazione |
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